ネタは日本海、シャリはもちろんコシヒカリ"をモットーに新潟、湯沢ならではの美味しい寿司と料理を提供しています。昭和25年に湯沢村の時に先代が開業、現在2代目。3代目も修行から帰って来ました。今後ともよろしくお願いいたします。これからも、新潟を代表するすし屋として本物の味を求めてガンバリます。どうぞごひいきに！！